O exercício da comparação é sempre difícil pela carga de valores que carrega e suas generalizações. Ao mesmo tempo, é um recurso fácil pois permite reconhecimentos.
Pedindo desculpas pelos valores implícitos e explícitos eis algumas observações.
A Espanha é mais organizada e os espanhóis mais diretos. Os romanos menos organizados e mais simpáticos.
Exemplos concretíssimos:
a) o metrô em Roma, em algumas estações fechadas para obras, mantém a escada rolante ligada para que você desça às profundezas e encontre a porta cerrada. No mesmo caso, em Madrid, um ônibus te transfere de uma estação a outra em minutos.
b) nos bares e cafés, com uma questão de idiomas semelhante ao nosso português, o italiano quer se comunicar de qualquer modo, inclusive com as mãos...
c) o trânsito em Roma, caótico; em Madrid a ordem; uma cidade é mais suja e invadida por turistas, a outra mais limpa e mais ensimesmada; em ambas, hordas de imigrantes.
d) os imigrantes de Madrid são do leste europeu e hispano-americanos; em Roma a presença do norte da África é mais visível. Sobre os imigrantes: eles merecem um post à parte.
e) em Roma, para um café ou um passeio, querem te seduzir; em Madrid, querem te convencer, são seguros.
Ambas cidades têm seus encantos.
P.S. Impossível não comentar uma publicidade em Roma com Ronaldo (o gorducho). Ele é garoto-propaganda de um produto de crescimento capilar. A propaganda é tão fajuta que chega a ser divertida. Dentre tantas questões não sabia que o modelito cabeça raspada era uma questão capilar...